menù primavera 3
Prosciutto di Parma e sfoglia al rosmarino
Coni di punta d’anca e formaggio morbido alle noci caramellate
Sformato caldo agli asparagi
Insalata di seppie, olive taggiasche e gamberi
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Risotto mantecato alle erbe aromatiche
Calamarata al ragù di polpo e ciliegino giallo
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Rotolo di spigola, biete al vapore e specchio di zafferano
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Sorbetto al lampone e menta
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Torta Fabiola
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Caffè
Bevande incluse: € 65,00
