menù primavera 2
Rosa di prosciutto di Parma
Salame nostrano
Coppa di Langhirano
Insalata di mare tiepida all’olio d’agrumi
Sformato caldo agli asparagi
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Risotto alla crescenza, polvere di pistacchio e liquirizia liquida
Orecchiette al datterino, basilico e stracciatella
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Nocetta di vitello cotta a bassa temperatura
Patata gratinata alle erbe aromatiche
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Sorbetto al bergamotto e limone
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Torta Fabiola
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Caffè
Bevande incluse: € 60,00